How to conduct clean cannabis sales in the age of COVID-19

Comment réaliser des ventes de cannabis propres à l'ère de la COVID-19

Publié par Brendan Kelly le

3 avril 2020

Les 243 000 travailleurs légaux du cannabis aux États-Unis adoptent rapidement les directives sanitaires locales, étatiques, fédérales et internationales pour continuer à travailler en tant qu'entreprises essentielles pendant la pandémie de COVID-19.

«Tout moyen permettant de minimiser le contact avec la personne est préférable.»
Sabrina Fendrick, directrice des affaires publiques, Berkeley Patients Group

Les régulateurs ont de facto délégué les exploitants de dispensaires de marijuana d'un océan à l'autre en tant que travailleurs de la santé de première ligne, distribuant des médicaments contre la douleur et l'anxiété, pour commencer.

Propriétaires de dispensaires Il faut aller au-delà des règles élémentaires comme le port de gants en latex, pour adhérer à l'esprit de la lutte acharnée contre le SARS-CoV-2. Les dispensaires se sont tournés vers le service à la clientèle. dehors Le magasin est fermé et les activités sont limitées. Certains utilisent des thermomètres infrarouges sans contact pour vérifier la fièvre du personnel et des clients avant l'entrée.

L'adaptabilité est une caractéristique essentielle du cannabis, a déclaré Sabrina Fendrick, directrice des affaires publiques du magasin de cannabis Berkeley Patients Group à Berkeley, en Californie.

« Compte tenu de tout ce que nous avons traversé au cours des deux dernières années, il faut être vraiment adaptable pour rester dans ce secteur », a-t-elle déclaré.

Voici comment les magasins de vente au détail de cannabis assurent la sécurité de leurs clients et de leurs employés pendant la pandémie de COVID-19.

Connaître le SARS-CoV-2

Les dispensaires de marijuana ont leurs origines en tant que centres de santé quasi communautaires et ont commencé à penser comme des hôpitaux pour vendre du cannabis en toute sécurité.

Ils sont confrontés à Le SARS-CoV-2 est extrêmement contagieux , invisible à l'œil nu. Les personnes contagieuses peuvent être asymptomatiques, et les personnes nouvellement infectées peuvent transmettre le virus en seulement 24 heures.

Les porteurs exhalent le virus par leur respiration, leur toux et leurs éternuements. Des gouttelettes d'eau contaminées se propagent à tout ce qu'ils touchent et où qu'ils aillent.

À l'air ambiant, les gouttelettes peuvent flotter jusqu'à 3,5 heures et atteindre une distance de 3,6 mètres. À l'extérieur, c'est encore mieux : les gouttelettes tombent au sol dans un rayon d'environ 1,8 mètre.

Sur les surfaces, la COVID-19 peut survivre jusqu'à 24 heures sur les emballages en carton et l'argent liquide, et jusqu'à trois jours sur le métal dur ou le plastique, comme les poignées de porte et les interrupteurs. Les victimes touchent ces surfaces, puis leur visage. Les premiers symptômes de la COVID-19 apparaissent environ cinq jours après l'infection. Un cas sur cinq est considéré comme « grave », ce qui signifie qu'une assistance médicale est nécessaire.

Mais ne désespérez pas. Le coronavirus est facilement tué avec de l'eau et du savon , ou des dilutions d'eau de Javel, de l'alcool isopropylique à 50 %, du peroxyde d'hydrogène, une lumière UV-C ou de la chaleur.

De plus, les équipements de protection individuelle et les règles rigoureusement respectées en matière de contrôle des gouttelettes et des aérosols peuvent stopper la propagation du virus.

Plus tôt cette semaine, deux employés d'un dispensaire du Massachusetts testé positif au COVID-19 , illustrant l'enjeu de la mise en place de bonnes conditions sanitaires.

Conserver les clients dehors des magasins

La meilleure façon d'éviter la COVID-19 est de rester à proximité des personnes infectées. C'est pourquoi des mesures sont mises en place pour empêcher les clients d'entrer dans les magasins.

Pour empêcher les gens d'entrer dans les magasins, les vendeurs de cannabis mettent l'accent sur la commande en ligne, associée à ramassage en bordure de rue , ou Livraison . De cette façon, le client ne met jamais les pieds dans le magasin et garde ses gouttes pour lui.

«Tout moyen permettant de minimiser le contact avec la personne est préférable», a déclaré Fendrick.

Prise en charge à Harborside

Service à domicile / Service au volant

Certains magasins proposent des licences de service au volant, ce qui constitue une autre forme de ramassage en bordure de rue.

Certains magasins appliquent des règles d'urgence pour proposer un service à domicile, où la livraison du cannabis s'effectue directement à la porte. C'est comme un retrait en bordure de trottoir pour les personnes sans voiture.

Moins optimal : En magasin, avec distanciation

Laisser entrer les clients dans le magasin est loin d'être idéal. Cela est parfois nécessaire. Tout le monde n'a pas de voiture, ou la réglementation peut l'exiger.

De nombreux comtés et États ont ordonné la réduction de moitié des limites d’occupation des magasins.

Les clients doivent faire la queue devant et se tenir sur des marques de ruban adhésif au sol pour garder une distance de 6 pieds.

Les magasins réduisent également leurs horaires d'ouverture, ferment les salons fumeurs ou de dab, et ferment les stations d'inhalation et les bocaux à sniff pour le moment.

Essayez les réservations

À À Mission Illinois , les longues files d'attente devant le magasin de Chicago ont incité le client à passer à des réservations horaires. Les clients se connectent en ligne, commandent et réservent un créneau horaire pour récupérer leurs commandes. Le magasin envoie un SMS lorsqu'il est temps de venir.

Le système de réservation dessert autant de clients, mais avec beaucoup moins de personnes rassemblées à l'extérieur, a déclaré Kris Krane, opérateur de Mission Illinois.

« Les retours des clients ont été excellents », a-t-il déclaré. « Nous n'avons rencontré aucune opposition de leur part. »

Derrière le comptoir : un commerce impeccable

Tous les commerçants essentiels doivent innover pour exercer leurs activités en toute sécurité dans le contexte de la COVID-19. La sécurité de tous en dépend.

La plupart des directives préconisent de limiter les activités de l'entreprise à l'essentiel, de réduire de moitié les effectifs et d'encourager les employés à travailler à domicile autant que possible. La réglementation du Colorado du 30 mars , par exemple.

Bien sûr, gardez les travailleurs malades chez eux. Offrez-leur des congés maladie payés.

Pour les travailleurs qui doivent venir travailler, gardez-les à six pieds de distance et augmentez la ventilation, afin que personne ne respire l'air des autres.

« Interdiction pour le personnel de se serrer la main, de se prendre dans les bras ou de se saluer en ce moment. Si vous le faites, respectez les consignes de nettoyage des mains », a déclaré Debby Goldsberry, gérante du dispensaire Magnolia à Oakland, en Californie.

Utiliser les protocoles hospitaliers de lutte contre les gouttelettes

Les entreprises commencent à supposer que certains employés ou clients peuvent être porteurs asymptomatiques. Ainsi, même si les personnes malades restent à la maison, elles appliquent toujours des règles pour prévenir la contamination par gouttelettes. Bien sûr, couvrez-vous la bouche lorsque vous toussez et éternuez, lavez-vous les mains fréquemment et évitez de vous toucher le visage. Utilisez également des gants en latex et essuyez et désinfectez régulièrement les surfaces.

Tout le personnel de Mission Illinois peut porter des gants, a déclaré Krane.

Ils essuient et désinfectent les surfaces toutes les heures et chaque nuit.

Trente secondes d'alcool isopropylique à 50 % tuent le SARS-CoV-2 ; idem pour les dilutions d'eau de Javel de 5 cuillères à soupe d'eau de Javel pour 1 gallon d'eau.

Les exploitants de magasins empêchent les mélanges en limitant les zones où certaines personnes travaillent. Par exemple, le personnel d'inventaire ne se mélange pas aux caissiers des magasins.

Les magasins utiliseraient davantage de gants et de gel hydroalcoolique, mais ils sont devenus difficiles à trouver, a déclaré Krane. Mission Illinois s'approvisionne en gants en latex auprès de magasins de pièces détachées automobiles. La marque possède une usine de culture dans l'État de Washington. production de désinfectant pour les mains pour ses filiales nationales.

Arrêtez aussi les aérosols

La COVID-19 n’est peut-être pas techniquement « aéroportée », mais elle peut l’être. transmis sur de courtes distances dans l'air pendant des heures à la fois.

Pour renforcer réellement la sécurité, les magasins tentent également d’adapter les protocoles hospitaliers en matière d’aérosols.

Cela signifie Masques . Oui, les professionnels de santé ont besoin du meilleur équipement : les masques N95. Mais les CDC conseillent aux infirmières de tout faire mieux que rien, même un bandana ou plusieurs couches de coton. Le Bureau californien de contrôle du cannabis impose le port du masque aux titulaires de licences, sous peine de cessation d'activité, selon deux titulaires de licences d'État.

Lutter contre les aérosols signifie également protéger vos yeux, ce qui signifie porter des lunettes ou des lunettes de protection pour éviter la transmission des aérosols aux yeux.

Filtration de l'air

Le magasin de San Francisco, The Green Cross, a également déployé plus d'une douzaine de nouveaux purificateurs d'air dans ses magasins, en plus d'avoir des masques pour les employés et des lampes ultraviolettes CVC pour empêcher la recirculation des germes.

Utiliser les EPI en toute sécurité

L'efficacité des équipements de protection individuelle (EPI) dépend de leur utilisation. Un nouveau danger est que les personnes se touchent le visage pour ajuster leur masque et/ou leurs lunettes.

Lavez-vous les mains avant et après avoir mis et retiré un masque. Sachez que l'extérieur du masque et des lunettes sera contaminé. Nettoyez et désinfectez. Lavez-vous ensuite les mains à nouveau.

Les gants en latex doivent être retirés correctement et jetés, sinon ils ne fonctionnent pas.

« Les gants donnent un faux sentiment de sécurité », a déclaré Krane. « À moins de changer régulièrement de gants, se laver les mains régulièrement a le même effet. »

Qu'en est-il de l'argent liquide ?

Le coronavirus peut survivre jusqu'à un jour sur la monnaie papier et plus longtemps sur les pièces. De plus, le secteur légal du cannabis est généralement exclu du système bancaire et contraint de n'accepter que des espèces. Cela implique d'éviter les devises fortes ou de les désinfecter.

« C’est l’une de mes plus grandes préoccupations », a déclaré Krane.

Si possible, encouragez les clients à commander en ligne par carte de crédit ou à utiliser des systèmes de paiement sans espèces comme CanPay et Hypur, a déclaré Krane. Le principal enjeu est l'adoption par les clients.

« Nous utilisons CanPay depuis un certain temps, mais il n'était pas encore très répandu. Ils ne le connaissent tout simplement pas encore », a déclaré Krane.

Limitez autant que possible la manipulation d’argent liquide et partez du principe qu’il est contaminé.

Magnolia Bien-être À Oakland, les transferts d'argent se font sur plateau, plutôt que manuellement. La monnaie exacte est privilégiée. Demandez aux clients de glisser l'argent dans un sac plastique ou une enveloppe pour minimiser les contacts. Désignez un caissier pour la réception et la manipulation des espèces, conformément aux règles de dépôt.

Traiter avec les fournisseurs

Les magasins doivent se réapprovisionner et, lors du réapprovisionnement en gros, ils gardent leurs distances avec chaque vendeur.

Les gros cartons de produits en gros sont nettoyés à Mission Illinois. Les boîtes individuelles de cannabis posent moins de problèmes, a déclaré Krane. « La plupart sont restées sur une étagère dans une boîte pendant un certain temps. »

La Croix Verte de San Francisco effectue son propre emballage en gros de fleurs, donc tous les bourgeons sont placés dans des boîtes à lumière ultraviolette avant l'emballage.

Au-delà des conseils de base

Nous constatons également que les exploitants de cannabis adoptent non seulement la lettre de la réglementation, mais également son esprit.

Les directeurs de magasin peuvent afficher des directives et des affiches, et nommer un responsable de la conformité pour gérer les conversations gênantes avec quelqu'un qui doit aller se laver les mains.

Clones du Cœur Noir

Technologie de suivi de la fièvre

Des thermomètres sans contact sont actuellement testés à Mission Illinois. Si vous avez de la fièvre, vous ne pouvez pas entrer dans le magasin. Prochainement, des applications de suivi de la fièvre seront probablement disponibles pour le personnel. Vous enregistrez votre température, sinon vous ne pouvez pas pointer.

travailleurs de la cohorte

Les responsables regroupent les employés en équipes pour éviter les mélanges. Si un membre d'un groupe tombe malade, les magasins peuvent le garder à la maison et surveiller le reste du groupe pendant quelques jours.

Plan d'urgence

Selon certains experts, entre 50 et 70 % des Américains pourraient contracter le coronavirus cette année. Les magasins doivent prévoir des congés maladie en formant leurs équipes de manière polyvalente. Dennis Hunter, président de CannaCraft, a déclaré que son entreprise avait signé des accords d'entraide avec d'autres distributeurs qui pourraient être concurrents. Si une équipe tombe malade, l'autre peut continuer à distribuer ses produits.

Prime de risque

Pour améliorer le moral, de nombreux propriétaires de magasins ont commencé à verser des primes aux travailleurs de première ligne, comme une forme de prime de risque.

Mission Illinois prévoit des primes encore plus importantes pour les employés qui se présentent au travail le lendemain d'un cas de maladie. L'entreprise, présente dans plusieurs États, n'a encore recensé aucun cas de COVID-19, mais prévoit de fermer et de désinfecter tous les sites où un employé est testé positif, et de financer le dépistage de ses collègues exposés.

Avantages bien-être

À La Croix Verte Le propriétaire du dispensaire de San Francisco, en Californie, Kevin Reed, rappelle au personnel de bien manger, de faire suffisamment d'exercice et de dormir suffisamment. Les vitamines sont offertes au personnel de The Green Cross.

L'avenir du commerce du cannabis propre

Bon nombre de ces règles et habitudes risquent de perdurer même après la disparition de la menace immédiate.

Par exemple, des protocoles sanitaires stricts bénéficient aux patients immunodéprimés, comme les patients atteints de cancer. Les dispensaires médicaux accueillent déjà un grand nombre de ces personnes, que ce soit en temps de pandémie ou non.

Les épidémiologistes ont constaté une baisse des cas de rhume et de grippe cette année grâce à la distanciation physique. Cela réduit le coût des congés maladie pour les entreprises.

« La poignée de main ne reviendra peut-être jamais », dit Krane. « Avons-nous vraiment besoin de nous toucher la main quand nous nous rencontrons ? »

Même les magasins de cannabis légaux, plus grands, ont une chance historique de prouver leur valeur non seulement en cas de crise, mais au-delà.

« Pour ceux d'entre nous qui travaillent dans l'industrie du cannabis, nous tirons beaucoup d'enseignements de cette expérience, et je pense qu'il y a des opportunités », a déclaré Krane. « Si nous parvenons à prouver notre responsabilité d'exploitants, certaines réglementations [comme l'autorisation du retrait en bordure de rue ou de la livraison] pourraient être maintenues. »

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